Lompang

Bahan-bahan yg diperlukan:-

4 cawan air
1 cawan gula
1 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung pulut
2 sudu tepung gandum [aku sajek jek tambah sndrik..hehehe xdek dlm resepi asal yeaaa]
kelapa parut secukupnya yg digaulkan ngan sedikit garam.

Cara membuatnya:-

masak gula & air, xpon gune kn air panas jek..kasik gule larut...senang sket..hehehe pehtu sejokkan..lagi sejok air tu lagi bagos..baser aku buat simpan dlm freezer semalaman lah...

pehtu campurkan kesemua bahan-bahan laen...dlm bekas & tuangkan air gula yg sejok itu..gaul sehingga sebati & tapis kan [utk buang tepong2 yg berketul2 tu lah]

seperate kn adunan kepada beberapa bekas [ikut suke bape color nak buat lah] hehehe..& panas kn peiruk kukus + bekas utk utk kuih..masukkan kan adunan dlm bekas & kukus dlm 20min or sampai masak lah...kalo nak tau..kuih ni kalo dah masak..permukaan kuih tu akan ade lekukakn..ala2 lesung pipit gitew..lagi dlm lagi cun..hehehehee

pehtu hidangkan ngan kelapa parut

tadaaa..dah blh makan yeaaaaa

Nota kaki: basernye..adunan mcm ni..leh menghasilkan 30-35bijik kuih lompang...selamat mencube yeaaaaa